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如何选购适合自己产品的杀菌锅

点击次数: 发布时间:2019-08-23

 在选购杀菌锅时,用户常常不知道什么样的杀菌锅适合自己
1、若产量小,一天几百斤,可以选用立式杀菌锅。设备特点是小、便宜。
2、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑适用电气两用杀菌锅,设备特点是电气两用、小、便宜。
3、若产品粘稠度高,产品杀菌过程中容易分层,那就选择旋转式杀菌锅,如八宝粥、马口铁罐头、塑料罐、及易沉淀的软包装产品。
4、若是PP瓶、PP罐、玻璃瓶等罐头类及含气产品,杀菌过程中温度控制不好的话容易造成破袋破瓶,升温降温都需要精确控制的,那就应该选择喷淋式杀菌锅。设备特点是能严格按照降温曲线进行控制,杀菌后的产品外观干净无污垢。
5、若是产量大,速度快,那就应该选择水浴式。
6、若想投资少就选购人工控制。
7、若想省时省力产量高,那就选择全自动设备。
8、若想既便宜又实用,那就应该选择半自动设备。
9、若想节能,就选择双层设备,下锅杀菌,上罐存储热水。设备特点是造价高、环保节能。
10、若想产量大又节能,那就选择三锅联或者多锅联。
11、若想既便宜、好用、节能产量又高的,那就应该进行综合考虑了。